20+ Low Carb Kuchen Rezepte
Hier findest du eine Rezeptliste mit leckeren Low Carb Kuchen Rezepten. Die Kuchen kommen alle ohne Zucker aus und werden mit wenig oder ganz ohne Mehl gebacken.
Hier findest du eine Rezeptliste mit leckeren Low Carb Kuchen Rezepten. Die Kuchen kommen alle ohne Zucker aus und werden mit wenig oder ganz ohne Mehl gebacken.
20+ Low Carb Kuchen Rezepte
Zutaten
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Anleitung
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Die Nährwerte sind ungefähre Angaben und beziehen sich auf eine Portion.
1. Low Carb Kokoskuchen
Dieser super leckere Low Carb Kokoskuchen wird ohne Zucker, ohne Mehl und ohne Butter gemacht. Durch die Kokosraspeln schmeckt er super saftig und erinnert an weihnachtliche Kokosmakronen. Der Zucker wird bei diesem Rezept durch Xylit ersetzt.
2. Low Carb Kürbiskuchen
Dieser Low Carb Kürbiskuchen wird ohne Zucker, ohne Mehl und ohne Butter gemacht. Er schmeckt wunderbar saftig und kann mit einem cremigen Frischkäsetopping angerichtet werden. Ein perfekter Herbst Kuchen!
3. Low Carb Schokokuchen mit Quark
Dieser Low Carb Schokokuchen mit Quark ist saftig, proteinreich und wird teilweise aus Mandelmehl gemacht. Dadurch werden Kohlenhydrate eingespart und der Kuchen bekommte eine nussige Note. Er wird außerdem ganz ohne Zucker und stattdessen mit Xylit gemacht.
4. Apfelmuskuchen Low Carb
Dieser saftige Low Carb Apfelmuskuchen wird ohne Zucker gemacht. Außerdem wird ein Teil des Mehls durch Mandelmehl ersetzt. Dadurch werden Kohlenhydrate eingespart und der Kuchen wird Low Carb.
5. Low Carb Apfelkuchen mit Quark
Dieser Low Carb Apfelkuchen mit Quark ist extrem saftig und durch den Quark außerdem besonders proteinreich. Ein Teil des Mehls wird durch Mandelmehl ersetzt, wodurch Kohlenhydrate eingespart werden. Außerdem kommt er ohne Zucker aus und wird stattdessen mit Xylit gemacht.
6. Low Carb Kirschkuchen
Dieser saftige Low Carb Kirschkuchen mit Mandelmehl ist schnell und einfach gebacken. Er kommt ohne Zucker und mit wenig Mehl aus. Perfekt also, wenn du einen gesunden und gleichzeitig leckeren Kuchen fürs Küchenbuffet suchst.
7. Low Carb Apfelkuchen mit Streusel
Dieser Low Carb Apfelkuchen mit Streusel wird ohne Zucker und ohne Mehl gemacht. Stattdessen verwende ich Xylit und Mandelmehl. Durch den Quark im Teig, wird der Kuchen besonders saftig und proteinreich. Die Streusel werden mit Haferflocken und ohne Zucker gemacht.
8. Rhabarberkuchen Low Carb
Dieser leckere Low Carb Rhabarberkuchen ist super schnell und einfach gebacken. Er kommt ohne Zucker, ohne Mehl und ohne Butter aus. Perfekt also, wenn du einen gesunden und unkomplizierten Kuchen fürs Buffet oder zum Nachmittagskaffee backen willst.
9. Kuchen mit Kokosmehl und Quark
Der Kuchen mit Kokosmehl und Quark ist super saftig, Low Carb, proteinreich und durch die Zugabe von gemahlenen Mandeln auch noch nussig lecker. Er wird außerdem ganz ohne Zucker und stattdessen mit Xylit gemacht.
10. Keto Zitronenkuchen
Dieser Keto Zitronenkuchen kommt ganz ohne Kohlenhydrate aus. Er wird ohne herkömmliches Mehl und ohne Zucker gemacht. Stattdessen wird er mit Mandelmehl und Xylit gemacht.
Durch den Magerquark wird er besonders saftig und proteinreich. Besonders lecker schmeckt er auch mit dem einfachen Vanille-Sahne-Topping oder wahlweise auch mit einem anderen Frosting.
11. Low Carb Biskuitboden
Dieser Low Carb Biskuitboden ohne Zucker wird mit Xylit und größtenteils aus Mandelmehl gemacht. Dadurch enthält er nur wenig Kohlenhydrate und wird fluffig und locker.
12. Low Carb Brownies
Diese Low Carb Brownies kommen ohne Zucker und ohne Mehl aus. Sie werden stattdessen mit Mandelmehl und Erythrit gebacken, wodurch sie besonders kohlenhydratarm sind. Sie sind lecker schokoladig, saftig und schnell und einfach gemacht.
13. Saftiger Nusskuchen ohne Mehl und Butter
Dieser saftige Nusskuchen wird ohne Mehl und Butter gemacht. Stattdessen verwende ich gemahlene Nüssen, etwas Mandelmehl und Kokosöl. Außerdem wird er ohne Zucker und stattdessen mit Xylit gemacht. Der Kuchen schmeckt super nussig und ist Low Carb geeignet.
14. Low Carb Bananenbrot
Dieses Low Carb Bananenbrot mit Quark und Mandelmehl kommt ganze ohne Zucker und ohne herkömmliches Mehl aus. Es ist super saftig und außerdem besonders proteinreich.
15. Keto Apfelkuchen
Dieser Keto Apfelkuchen kommt ganz ohne Kohlenhydrate aus. Er wird ohne herkömmliches Mehl, ohne Butter und ohne Zucker gemacht. Stattdessen verwende ich Mandelmehl, Kokosöl und Xylit. Durch Quark und Frischkäse wird er besonders saftig und proteinreich.
16. Apple Bread
Dieses Apple Bread wird ohne Zucker und ohne Butter gemacht. Stattdessen wird es mit Kokosöl, Joghurt und Apfelmus besonders saftig. Statt Zucker verwende ich Xylit und Erythrit.
17. Veganer Low Carb Kuchen
Dieser vegane Low Carb Kuchen kommt ohne Mehl, ohne Zucker, ohne Eier, ohne Butter und ohne Milchprodukte aus. Er wird nur aus pflanzlichen Zutaten gemacht, ist schnell und einfach gebacken und ist obendrein auch noch super saftig!
18. Erdbeer Cheesecake ohne Backen
Dieser Erdbeer Cheesecake ist extrem cremig. Er kommt ohne Zucker aus und wird mit Joghurt und Quark leichter als üppige Cheesecakes. Außerdem muss er nicht gebacken werden, sondern wird mit einem knusprigen Keksboden gemacht.
19. Käsekuchen mit Haferflockenboden und Himbeer Topping
Dieser Käsekuchen mit Haferflockenboden wird ohne Zucker und ohne Mehl gemacht. Durch das Himbeer Topping schmeckt er richtig fruchtig.
20. Schneller Himbeerkuchen mit Quark
Dieser Himbeerkuchen mit Quark ist einfach und schnell gemacht. Er kommt ganz ohne Zucker aus und wird stattdessen nur natürlichen Zutaten gesüßt. Durch den Quark wird er besonders saftig und proteinreich. Daher ist er perfekt geeignet als Frühstückskuchen oder als gesunder Snack für unterwegs.
21. Quarkkuchen ohne Zucker
Dieser Quarkkuchen kommt ganz ohne Industriezucker aus. Er schmeckt frisch und ist gesünder als andere üppige Quark- oder Käsekuchen.
22. Birnen Quark Kuchen
Dieser Birnenkuchen mit Quark und frischen Birnen ist Low Carb, ohne Zucker und ohne Butter. Er ist perfekt als süßer, gesunder Snack am Nachmittag oder als kalorienarmer Kuchen am Buffet. Durch den Quark wird er besonders proteinreich und cremig.
23. Blaubeer Kuchen mit Quark
Dieser fruchtige Blaubeer Kuchen mit Quark wird komplett ohne Zucker gemacht. Stattdessen wird er mit natürlichen Zutaten wie Honig oder Ahornsirup gesüßt. Durch den Quark wird er besonders proteinreich und saftig. Alternativ kannst du ihn auch mit Schmand, Pudding oder Mascarpone machen.
