Rhabarber Muffins mit Quark
Diese Rhabarber Quark Muffins werden ohne Zucker und ohne Butter gemacht. Außerdem verwende ich Quark, wodurch diese Muffins ganz besonders saftig und proteinreich werden.
Kuchen mit Kokosmehl und Quark
Der Kuchen mit Quark ist super saftig, Low Carb, proteinreich und durch die Zugabe von gemahlenen Mandeln auch noch nussig lecker. Er wird außerdem ganz ohne Zucker und stattdessen mit Xylit gemacht.
Low Carb Apfelmuffins
Diese Low Carb Apfelmuffins sind super einfach und schnell gemacht. Sie kommen ohne Zucker und ohne Mehl aus. Stattdessen verwende ich Xylit und Mandelmehl. Durch Apfelmus werden sie besonders saftig.
Brot mit Buchweizenmehl
Dieses Brot mit Buchweizenmehl ist super saftig und ist perfekt als gesundes Frühstück oder Abendessen. Es wird mit Hefe, Honig und zusätzlich Vollkornmehl gebacken.
Dieses Buchweizenmehl Rezept ist perfekt, wenn du selber Brot backen willst.
Dattelkuchen
Dattelkuchen wird ohne Zucker und ohne Butter gemacht. Er wird nur durch die Datteln gesüßt, ist sättigend und ein perfekter Snack für Zwischendurch.
Keto Zitronenkuchen
Dieser Keto Zitronenkuchen kommt ganz ohne Kohlenhydrate aus. Er wird ohne herkömmliches Mehl und ohne Zucker gemacht. Stattdessen wird er mit Mandelmehl und Xylit gemacht. Durch den Magerquark wird er besonders saftig und proteinreich.
Besonders lecker schmeckt er auch mit dem einfachen Vanille-Sahne-Topping oder wahlweise auch mit einem anderen Frosting.
Bananenbrot mit Quark
Dieses Bananenbrot mit Quark kommt ganz ohne Zucker aus und wird stattdessen nur durch die Süße der reifen Bananen und etwas Ahornsirup gesüßt. Es ist super saftig und durch den Quark außerdem besonders proteinreich.
Haferflocken Quark Brötchen
Diese Haferflocken Quark Brötchen sind weich und fluffig. Sie werden ohne Zucker gemacht und stattdessen nur mit Honig und optional Trockenfrüchten gesüßt.
Schokomuffins ohne Zucker
Diese Schokomuffins werden ohne Zucker und stattdessen mit Xylit gemacht. Außerdem verwende ich zuckerfreie Schokolade, wodurch die Muffins besonders saftig werden.
Low Carb Kokoskuchen
Dieser super leckere Low Carb Kokoskuchen wird ohne Zucker, ohne Mehl und ohne Butter gemacht. Durch die Kokosraspeln schmeckt er super saftig und erinnert an weihnachtliche Kokosmakronen. Der Zucker wird bei diesem Rezept durch Xylit ersetzt.