Protein Bites
Diese Protein Bites sind ein gesunder Snack für zwischendurch, der sättigt und schmeckt. Die kleinen Bites sind innerhalb von 5 Minuten fertig, werden ohne Zucker gemacht und sind super proteinreich.
Kennst du das Gefühl, wenn der kleine Hunger zwischendurch anklopft und du nach einer gesunden und leckeren Option suchst? Dann habe ich hier genau das Richtige für dich: meine unwiderstehlichen Protein Bites! 🌱💪
Egal ob du dich zuckerfrei, vegan, glutenfrei oder sogar keto-bewusst ernährst, diese kleinen Kraftpakete passen perfekt in deinen gesunden Lifestyle. Und das Beste? Du kannst sie in nur 5 Minuten zaubern – ja, du hast richtig gehört, fünf Minuten! ⏱️
Glaub mir, diese Protein Bites werden im Nu zu deinem Lieblingssnack für zwischendurch. Ob beim Büro-Snack, vor oder nach dem Workout oder einfach, wenn dich die Lust auf etwas Leckeres überkommt – sie sind immer die perfekte Wahl.
Zutaten und Alternativen
- Erdnussmus: Nimm ein Erdnussmus ohne beigefügtes Öl, Salz oder Zucker. Du kannst entweder cremiges oder stückiges Mus verwenden.
- Gehackte Erdnüsse: Für einen Extra Kick benutze ich geröstete und gesalzene Erdnüsse, da die Protein Bites dadurch besonders gut schmecken. Ich empfehle euch wärmstens, das auszuprobieren – ist aber kein Muss.
- Proteinpulver: Ich benutze ein natürliches, veganes Proteinpulver ohne beigefügten Zucker.
- Hafermehl: Anstatt überteuertes Hafermehl zu kaufen, kannst du normale Haferflocken in deinem Mixer zu Hafermehl mahlen.
- Agavendicksaft: Statt Agavendicksaft kannst du auch Honig, Reissirup oder Ahornsirup nehmen.
Protein Bites selber machen – Schritt für Schritt
Diese Protein Bites sind nicht nur zuckerfrei, glutenfrei und vegan, sondern auch noch vollgepackt mit Proteinen. Ich verwende ein Proteinpulver mit Vanillegeschmack, was diesen Energiebomben einen ganz tollen Geschmack gibt.
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Schritt 1: Die Protein Bites zubereiten
Gib alle Zutaten in eine große Schüssel und verrühre sie. Knete die Masse dann mit deinen Händen gut durch.
Nun kannst du den Teig mit einem Nudelholz ausrollen und in lauter gleich große Quadrate schneiden. Schon fertig sind die Protein Bites! Du kannst ein paar gleich naschen und den Rest am besten direkt im Kühlschrank kaltstellen.
Variationen
Du kannst das Rezept ganz nach deinem Geschmack variieren und zum Beispiel ein anderes Nussmus verwenden. Du kannst auch statt gehackten Erdnüssen getrocknete Früchte oder Zartbitter Schoko Drops verwenden. Die Möglichkeiten sind hier endlos!
Aufbewahren und Haltbarkeit
Du kannst die selbstgemachten Protein Bites luftdicht in einer Dose verpackt eine Woche im Kühlschrank aufbewahren.
Diese Protein Bites sind…
- Ohne Zucker
- Ohne Mehl
- Vegan
- Glutenfrei
- Vollgepackt mit Proteinen
- Mit Erdnuss
- Sättigend und lecker
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Protein Bites
Zutaten
- 100 g Erdnussmus
- 20 g gehackte Erdnüsse geröstet und gesalzen
- 35 g Proteinpulver*
- 40 g Hafermehl
- 40 g Agavendicksaft
Anleitung
- Alle Zutaten in einer Schüssel verrühren und mit den Händen gut durchkneten.
- Mit einem Nudelholz den Teig ausrollen und in gleich große Quadrate schneiden. Gleich naschen oder im Kühlschrank kaltstellen.
Notizen
Nährwerte
Die Nährwerte sind ungefähre Angaben und beziehen sich auf eine Portion.
Wenn du das Rezept ausprobiert hast, freue ich mich über deinen Kommentar und deine Sternebewertung! Für weitere gesunde Rezeptideen findest du mich hier auf Pinterest.
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In 5 Minuten etwas gegen den kleinen Hunger zu zaubern, dies ist genau das richtige für mich. So viele Zutaten braucht’s dazu auch nicht, perfekt. Und lecker sehen die Bites auch aus. Ich freue mich schon darauf es auszuprobieren und bald eine gesunde Alternative im Kühlschrank zu haben.
Liebe Grüße
Mo
Habe ich vor ein paar Jahren auch schon mal selbst gemacht! Mir würden hier noch ein paar Trockenfrüchtchen drin fehlen! Aber ansonsten ansprechend und sicher lecker!
Liebe Grüße
Jana
Liebe Isabella,
das ist ja krass: Ich hab sogar alle Zutaten da!
Ein super Rezept, vor allem, da wir alle drei seit eineinhalb Monaten auf dem Fitness-Trip sind und schon nach genau solchen Rezepten für zwischendurch gesucht haben.
Wird auf jeden Fall direkt ausprobiert!
Ganz liebe Grüße!
Ines-Bianca
Da bin ich gespannt, wie sie Euch schmecken!
Ein Mittel gegen den kleinen Hunger zu haben, ist ganz wichtig – egal, was es ist. Jeder hat da sicher andere Vorlieben, dein Rezept klingt auf jeden Fall sehr interessant und wenn du immer einen kleinen Vorrat hast, hilft das bestimmt gegen spontanes „zu-viel-Essen“.
Ja, Heißhunger ist immer gefährlich!