Blumenkohl in der Heißluftfritteuse
Blumenkohl in der Heißluftfritteuse ist ein schnelles und einfaches Gericht. Der Blumenkohl ist fettarm und kalorienarm, da er im Airfryer mit wenig Fett ausgebacken wird. Perfekt als vegetarischer Snack oder als leckere Gemüsebeilage.
Auf der Suche nach einem gesunden, vegetarischen und fettarmen Rezept? Dann bist du hier genau richtig! Dieses Rezept zeigt dir, wie du Blumenkohl in der Heißluftfritteuse zubereitest. Der Blumenkohl wird knusprig, lecker und ist das perfekte Gericht für jede Gelegenheit!
Mit der Heißluftfritteuse brauchst du weniger Fett und du sparst Energie im Vergleich zum herkömmlichen Backofen. Ein weiterer Pluspunkt: Der Blumenkohl ist in nur 15 Minuten fertig. Perfekt für die schnelle Küche!
Vor kurzem habe ich ein Rezept für panierten Blumenkohl in der Heißluftfritteuse veröffentlicht. Probier das auch mal, wenn du besonders knusprigen und würzigen Blumenkohl magst.
Zutaten und Alternativen
- Blumenkohl: Verwende einen frischen Blumenkohlkopf.
- Öl: Du kannst dein bevorzugtes Öl verwenden, zum Beispiel Olivenöl oder Rapsöl.
- Gewürze: Salz und Pfeffer sind die Basis. Je nach Geschmack kannst du auch Paprika, Knoblauchpulver oder andere Gewürze hinzufügen.
Blumenkohl in der Heißluftfritteuse Schritt für Schritt
Schritt 1: Den Blumenkohl vorbereiten
Wasche den Blumenkohl und trenne die Röschen ab. Lasse den Blumenkohl gut abtropfen oder tupfe ihn mit einem Küchentuch trocken.
Schritt 2: Den Blumenkohl würzen
In einer Schüssel vermischst du den Blumenkohl, das Öl und die Gewürze.
Schritt 3: Den Blumenkohl garen
Lege die Röschen in die Heißluftfritteuse, sodass sie nicht übereinander liegen. Gare den Blumenkohl bei 200 Grad für 15 Minuten. Nach etwa 7 Minuten wendest du die Röschen, damit sie rundum schön knusprig werden.
Tipps
Serviere den Blumenkohl in der Heißluftfritteuse am besten sofort, solange er noch schön knusprig ist.
Variationen
Du kannst den Blumenkohl während des Garens mit verschiedenen Gewürzen verfeinern oder danach eine leckere Sauce dazu servieren.
Aufbewahren und Haltbarkeit
Der Blumenkohl in der Heißluftfritteuse schmeckt am besten frisch und knusprig. Du kannst die Reste im Kühlschrank aufbewahren und im Airfryer wieder aufwärmen.
Der Blumenkohl in der Heißluftfritteuse ist…
- gesund und lecker
- knusprig
- fett- und kalorienarm
- schnell und einfach gemacht
- perfekt als vegetarischer Snack oder Beilage
Andere leckere Rezepte mit der Heißluftfritteuse
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Kartoffeln aus der Heißluftfritteuse
Blumenkohl in der Heißluftfritteuse
Kochutensilien
- Heißluftfritteuse
Zutaten
- 1 Blumenkohl Kopf
- Salz & Peffer
- Etwas Öl
Optional:
- Paprikapulver Knoblauchpulver und weitere Gewürze nach Wahl.
Anleitung
- Die Röschen des Blumenkohls abtrennen. Anschließend waschen und gut abtropfen lassen. Ggf. mit einem Küchentuch trocken tupfen.
- Die Blumenkohl Röschen in eine Schüssel geben und mit dem Öl sowie Salz & Pfeffer vermengen.
- Die Röschen anschließend in die Heißluftfritteuse geben. Sie sollten genug Platz haben und nicht übereinander liegen, so werden sie am knusprigsten. Am besten mehrere Durchgänge machen.
- Den Blumenkohl bei 200 Grad etwa 7 Minuten lang backen. Danach wenden, damit die Röschen von allen Seiten braun und knusprig werden. Anschließend nochmals ca. 7-10 Minuten backen lassen.
Notizen
Nährwerte
Die Nährwerte sind ungefähre Angaben und beziehen sich auf eine Portion.
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