Kürbis in der Heißluftfritteuse
Kürbis in der Heißluftfritteuse ist schnell und einfach gemacht, perfekt als Beilage oder als vegetarisches Abendessen.
Heute zeige ich dir, wie du Kürbis in der Heißluftfritteuse zubereiten kannst. Dieses Gericht ist nicht nur super lecker und gesund, sondern auch noch kinderleicht zu machen.
Zutaten und Alternativen
- Kürbis: Du kannst alle essbaren Kürbisse deiner Wahl verwenden. Je nach Kürbissorte kann die Schale mitgegessen werden.
- Olivenöl
- Orange: Für eine fruchtige Note kannst du den Saft einer halben Orange verwenden.
- Salz
- Rosmarin
Kürbis in der Heißluftfritteuse selber machen
Schritt 1: Kürbis schneiden
Zunächst bereitest du den Kürbis vor. Nimm den Kürbis und schneide ihn in Spalten. Entferne die Kerne und das faserige Innere des Kürbisses. Lege die Kürbisspalten auf einen Teller und stelle ihn zur Seite.
Schritt 2: Würzen
Jetzt wird es lecker! Nimm eine Schüssel und gib das Olivenöl, den Orangensaft, das Salz und den Rosmarin hinein. Rühre alles gut durch, bis sich die Zutaten miteinander vermischen. Gib nun die Gewürzmischung über die Kürbisspalten und verteile sie gleichmäßig. Danach kannst du die Heißluftfritteuse vorheizen. Die genaue Temperatur und Zeitangabe findest du in der Bedienungsanleitung deiner Fritteuse.
Schritt 3: Kürbis in der Heißluftfritteuse garen
Wenn die Heißluftfritteuse vorgeheizt ist, kannst du die Kürbisspalten vorsichtig in den Korb legen. Achte darauf, dass sie nicht zu eng nebeneinander liegen, damit sie gleichmäßig garen können. Schließe die Fritteuse und lass den Kürbis darin garen, bis er goldbraun und zart ist. Öffne die Fritteuse von Zeit zu Zeit, um nachzusehen, ob der Kürbis schon fertig ist.
Tipp: Wenn du möchtest, kannst du den Kürbis noch mit Feta-Käse oder Kürbiskernen garnieren.
Und voilà, dein leckerer und gesunder Kürbis in der Heißluftfritteuse ist fertig! Genieße ihn als Beilage zu deinem Lieblingsgericht oder als Snack zwischendurch. Lass es dir schmecken!
Aufbewahren und Haltbarkeit
Alle Gerichte aus der Heißluftfritteuse solltest du möglichst gleich nach der Zubereitung servieren, da sie schnell weich werden.
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Kochutensilien
- Heißluftfritteuse
Zutaten
- 1/2 Kürbis in Spalten geschnitten
- 1 EL Olivenöl
- 1/2 Orange der Saft
- 1 TL Salz
- 1 TL Rosmarin
Anleitung
- Den Kürbis schälen, in Spalten schneiden und auf einen tiefen Teller oder in eine Schüssel legen. Mit Olivenöl, Orangensaft, Salz und Rosmarin vermengen.
- Den Kürbisscheiben in den Luftfritteuse-Korb legen und etwa 15 Minuten backen, bis er goldbraun und zart ist;
- Die Spalten auf einen Teller legen und mit etwas Feta-Käse oder Kürbiskernen servieren.
Nährwerte
Die Nährwerte sind ungefähre Angaben und beziehen sich auf eine Portion.
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