Wochenplan 16.09.-20.09.2024

Blumenkohl Nuggets sind super saftig, mit Käse und außen lecker knusprig. Sie sind perfekt als vegetarischer Snack, als gesundes Abendessen oder auch als Gemüsebeilage. Außerdem sind sie perfekt für eine Low Carb oder Keto Ernährung geeignet.

Diese vegetarischen Hackbällchen werden aus Kidneybohnen und Haferflocken gemacht. Sie sind proteinreich, einfach und schnell gemacht und eignen sich perfekt als vegetarisches Abendessen.

Dieser Quinoa Avocado Salat ist schnell gemacht und eine leckere Rezeptidee für ein vegetarisches Abendessen. Er wird mit einem Avocado Green Goddess Dressing gemacht und ist gesund und voller wertvoller Nährstoffe.

Dieses kalorienarme Kartoffelgratin ist schnell und einfach gemacht. Es wird ohne Sahne gemacht und stattdessen mit einer Mischung aus Brühe und Milch gebacken, wodurch Kalorien eingespart werden. Im Rezeptartikel findest du weitere Alternativen und Tipps, wie du Kartoffelgratin möglichst kalorienarm zubereiten kannst.

Dieser Curry Kichererbsen Eintopf mit Kokosmilch ist Soulfood an kalten und stressigen Tagen. Er wird mit Kokosmilch gemacht und wird dadurch cremig, leicht fruchtig und vor allen Dingen vegan. Mit Kurkuma, Curry und Limettensaft gewürzt, bekommt dieser Kichererbseneintopf eine besonders leckere Geschmacksnote.