Go Back
–+ servings
Vollkornwaffeln ohne Zucker

Vollkornwaffeln ohne Zucker

Vollkornwaffeln ohne Zucker eignen sich perfekt als gesunde Frühstückswaffeln. Sie sind sättigend und super lecker.
5 from 2 votes
Rezept drucken Rezept pinnen
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gericht Breakfast, Frühstück, Snack, Waffeln
Küche Deutschland
Portionen 4 Waffeln
Kalorien 154 kcal

Kochutensilien

  • Waffeleisen

Zutaten
  

  • 160 g Vollkornmehl
  • 1 TL Backpulver
  • 2 EL Butter geschmolzen
  • 1 Ei
  • 240 ml Buttermilch
  • ½ TL Vanilleextrakt*

Optional

  • 1 EL Xylit* oder Erythrit zum Süßen

Anleitung
 

  • In einer großen Schüssel Vollkornmehl und Backpulver vermengen.
  • In einer separaten Schüssel Buttermilch, Ei, geschmolzene Butter, Vanilleextrakt und ggf. Xylit vermischen. Die Mischung zu den trockenen Zutaten geben und alles sorgfältig miteinander zu einem Teig verrühren.
  • Das Waffeleisen vorheizen und ggf. ausfetten. Portionsweise den Teig hineingeben und die Waffeln goldbraun und knusprig backen.

Nährwerte

Calories: 154kcalCarbohydrates: 17gProtein: 6gFat: 8g

Die Nährwerte sind ungefähre Angaben und beziehen sich auf eine Portion.

Keyword gesunde waffeln, Gesunde Waffeln ohne Zucker, Kalorienarme Waffeln, Vollkornwaffeln ohne Zucker, waffeln
Hast du das Rezept ausprobiert?Schreib mir gerne einen Kommentar!