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Keto Pancakes

Keto Pancakes

Keto Pancakes mit Mandelmehl kommen fast komplett ohne Kohlenhydrate aus. Sie sind schnell gemacht und perfekt als Low Carb und Keto Frühstück geeignet.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gericht Abendessen, Breakfast, Pfannkuchen
Küche Deutschland
Portionen 4 Pancakes
Kalorien 373 kcal

Zutaten
  

  • 200 g Mandelmehl*
  • 2 TL Backpulver
  • ½ TL Zimt mehr nach Belieben
  • 2-3 TL Xylit* mehr nach Belieben
  • 1 Prise Salz
  • 4 Eier
  • 150 ml Milch
  • Butter oder Öl zum Anbraten

Anleitung
 

  • Mandelmehl, Backpulver, Zimt, Xylit und Salz vermischen.
  • Die Eier dazugeben und verrühren. Nach und nach die Milch dazugeben, bis ein dicker Teig entstanden ist.
  • Etwas Butter oder Öl in einer Pfanne erhitzen. Den Teig darin portionsweise zu Pancakes ausbacken.

Nährwerte

Calories: 373kcalCarbohydrates: 13gProtein: 20gFat: 29g

Die Nährwerte sind ungefähre Angaben und beziehen sich auf eine Portion.

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