Sweet & Healthy

Schoko

Energyballs

Schritt 1: Datteln mit heißem Wasser übergießen und ca. 10-15 Minuten einweichen lassen. Das Wasser abgießen und die Datteln gut ausdrücken.

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Schritt 2: Die eingeweichten Datteln, Haferflocken, Kakaopulver, Walnüsse, Vanille, Kokosöl und Zimt in einen Multizerkleinerer geben und solange zerkleinern, bis ein Teig entstanden ist.

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Schritt 3: Aus dem Teig ca. 10-12 Kugeln rollen. Du kannst die Kugeln gleich essen oder sie für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, dort werden sie wieder fester.

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