Super schneller Kuchen ohne Backen
Wenn du einen schnellen, einfachen Kuchen ohne Backen suchst, ist dieses Rezept perfekt für dich. Für diese Dattel Brownies brauchst du 5 Minuten und nur wenige Zutaten. Sie sind außerdem ohne Ei, ohne Butter, ohne Mehl, vegan und zuckerfrei.
Zutaten
- 300 g weiche Datteln
- 80 g Kakaopulver
- 250 g fein gemahlene Mandeln oder eine andere Nusssorte
Anleitung
- Eine (Back-)form mit Backpapier auslegen.
- Alle Zutaten in einem Multizerkleinerer so lange mixen, bis ein formbarer, leicht klebriger Teig entsteht.
- Den Dattelteig in die Form drücken. Die Dattelbrownies aus der Form heben, in Stücke schneiden und servieren.
- Alternativ: Du kannst die Dattelbrownies auch warm ca. 10-15 Minuten im Ofen bei 180 Grad backen, bevor du sie servierst.
Notizen
Du kannst die Dattel Brownies optional mit Nussbutter und gehackten Nüssen verfeinern.
Falls deine Datteln nicht weich genug sind, kannst du sie vor der Zubereitung ca. 10 Minuten in heißes Wasser legen.
Falls deine Datteln nicht weich genug sind, kannst du sie vor der Zubereitung ca. 10 Minuten in heißes Wasser legen.
Nährwerte
Calories: 613kcalCarbohydrates: 81gProtein: 19gFat: 34g
Die Nährwerte sind ungefähre Angaben und beziehen sich auf eine Portion.
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