Frosting ohne Zucker - 7 leckere Varianten
Diese Frostings ohne Zucker sind perfekt geeignet als gesundes Topping für Muffins oder Kuchen. Sie sind super cremig und wahlweise vegan, fruchtig oder schmecken lecker vanillig.
Zutaten
Zuckerfreies Buttercreme Frosting
- 200 g Butter weich
- 200 g Puderxylit*
- 1-2 EL Milch falls das Frosting zu dick wird
- 2 TL Vanilleextrakt*
Frischkäse Frosting ohne Zucker
- 200 g Frischkäse
- 50 g Butter weich
- 2 EL griechischer Joghurt
- ½ TL Steviapulver* mehr nach Belieben
- 1 TL Vanilleextrakt*
Avocado Schoko Frosting
- 2 Avocados
- 2-3 EL Ahornsirup oder Honig
- 4 EL Kokosöl* flüssig
- 3 EL Kakaopulver
Gesundes Cashew Vanille Frosting
- 250 g Cashews oder Cashewmus
- 100 g Kokoscreme die feste der Masse der Kokosmilch
- 50 ml Kokosöl* flüssig
- 3 EL Ahornsirup oder Reissirup
- 1 EL Vanilleextrakt*
- 1 TL Zitronensaft oder Limettensaft
Zuckerfreies Blaubeer Frosting mit Frischkäse
- 150 g Blaubeeren oder andere Beeren
- 1 EL Speisestärke
- 120 g Frischkäse
- 1-2 EL Honig oder Ahornsirup
Zitronen Frosting ohne Butter
- 120 g Frischkäse
- 120 g Mascarpone
- 30 g Puderxylit* mehr nach Geschmack
- 2 EL Zitronensaft
- 2 EL geriebene Zitronenschale
- 1 EL Vanilleextrakt*
Gesundes Frosting mit Quark
- 200 g Quark
- 50 ml Kokosöl* flüssig
- 1 TL Speisestärke
- 2 EL Honig Ahornsirup oder Reissirup
- 1 EL Vanilleextrakt*
Anleitung
- Die Anleitung findest du im Blogbeitrag.
Notizen
Das Frosting am besten kalt stellen und erst kurz vor dem Servieren auf die Muffins oder Kuchen verteilen.
Mehr Tipps findest du im Blogbeitrag.
Mehr Tipps findest du im Blogbeitrag.
Die Nährwerte sind ungefähre Angaben und beziehen sich auf eine Portion.
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