Mit diesem Rezept kannst du Ketchup zuckerfrei selber machen. Für dieses Rezept verwende ich Tomatenmark, dadurch ist das Ketchup schnell und einfach gemacht.
Alle Zutaten in einen Topf geben und gut verrühren. Die Flüssigkeit bei mittlerer Hitze so lange köcheln lassen, bis eine dickflüssige Konsistenz entstanden ist, die ähnlich zu Ketchup ist.
Den Topf vom Herd nehmen und das Ketchup komplett auskühlen lassen.
Nährwerte
Calories: 11kcalCarbohydrates: 2gProtein: 0.5g
Die Nährwerte sind ungefähre Angaben und beziehen sich auf eine Portion.
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