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Low Carb Ei Sandwich

Low Carb Sandwich mit Ei

Ein außergewöhnliches Sandwich, weil es ohne Brot oder Brötchen auskommt. Passt gut zu einer Low Carb oder Keto Ernährung.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Gericht Frühstück, Snack
Küche Deutschland
Portionen 2 Portionen
Kalorien 483 kcal

Kochutensilien

  • Holz- oder Metallspieß

Zutaten
  

  • 2 große Eier hartgekocht
  • 1 Scheibe Käse deiner Wahl
  • 1 Avocado
  • 1 Blatt Salat Kopfsalat oder nach Wahl
  • 2 Scheiben Bacon
  • Sesam- oder Mohnsamen
  • Salz & Pfeffer

Anleitung
 

  • Eier hart kochen (12 Minuten bei Eier Größe L) und halbieren.
  • Bacon anbraten, Avocado halbieren, entkernen, schälen und das Fruchtfleisch mit einer Gabel zu einem groben Mus zerdrücken. Optional in Scheiben schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  • Salat waschen und schleudern, Käse zurechtschneiden.
  • Eier belegen mit Bacon, Salat, Käse, Avocado.
  • Mit einem Holzspieß durchstechen und mit Sesam- oder Mohnsamen bestreuen.

Nährwerte

Calories: 483kcalCarbohydrates: 11gProtein: 25gFat: 40g

Die Nährwerte sind ungefähre Angaben und beziehen sich auf eine Portion.

Keyword Eier Sandwich, Keto, Low Carb, Low Carb Sandwich mit Ei
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