Goldene Milch mit Gerstengras

Goldene Milch mit Gerstengras steckt voller Vitamine und wertvoller Inhaltsstoffe. Sie eignet sich daher perfekt als gesundes Getränk zum Frühstück. Auch als Ersatz für Kaffee ist Goldene Milch wunderbar geeignet.

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Vorbereitungszeit 10

Gericht Frühstück, Snack

Küche Deutschland

Portionen Portionen

Kalorien 187 kcal

Zutaten

Zutaten Goldene Milch:

500 ml Milch pflanzliche oder Kuhmilch
2 TL Goldene Milch* fertig gemischt
2 TL Gerstengraspulver*
1-2 TL Honig oder Ahornsirup
Optional: 1 TL Vanilleextrakt

Zutaten Goldene Milch Pulvermischung:

1 TL Kurkuma*
1 TL Zimt
1 Prise Pfeffer
½ TL Ingwerpulver*
Optional: Muskatnuss oder Kardamom

Anleitung

Die Milch in einem Topf erhitzen. Nicht aufkochen, sie muss nur heiß werden.
Goldene Milch Pulver und Gerstengraspulver einrühren.
Die Milch auf zwei Tassen aufteilen. Nach Belieben mit Honig und Vanille süßen.

Notizen

Statt getrocknetem Kurkuma- und Ingwerpulver kannst du auch frische Wurzeln verwenden. Schäle diese, reibe sie klein und püriere sie dann anschließend zusammen mit den anderen Zutaten in einem Mixer zu feinem Mus. Das Mus kannst du ca. 3-4 Tage in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank aufheben und nach Bedarf in deine Milch mixen.

Nährwerte

Calories: 187kcalCarbohydrates: 29gProtein: 11gFat: 4g

Die Nährwerte sind ungefähre Angaben und beziehen sich auf eine Portion.

Keyword gerstengras, goldene milch

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