Streusel mit Haferflocken

Diese Streusel mit Haferflocken ohne Zucker sind perfekt geeignet als Topping für deine Low Carb Kuchen. Ein Teil des Mehls wird dabei durch Haferflocken ersetzt. Nach Belieben kannst du die Streusel auch komplett ohne Mehl nur mit Haferflocken machen.

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Vorbereitungszeit 10

Gericht Backen

Küche Deutschland

Portionen Portionen

Kalorien 163 kcal

Kochutensilien

Knethaken (optional)

Zutaten

50 g Mehl
50 g Haferflocken*
20 g brauner Erythrit*
30 g Xylit*
1-2 EL Vanilleextrakt*
50 g Butter gekühlt

Anleitung

Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
Die Butter in Würfel schneiden. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit dem Knethaken zu einem festen Teig verkneten. Mit den Händen weiterkneten und aus dem Teig Streusel formen bzw. den Teig krümelig reiben.
Die Streusel nach Belieben als Topping für Kuchen verwenden.

Notizen

Du kannst das Rezept auch komplett ohne Mehl und nur mit Haferflocken machen.

Nährwerte

Calories: 163kcalCarbohydrates: 19gProtein: 3gFat: 9g

Die Nährwerte sind ungefähre Angaben und beziehen sich auf eine Portion.

Keyword Streusel mit Haferflocken

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