Zuckerfreies Blaubeer Frosting mit Frischkäse
Dieses fruchtige Frischkäse Blaubeer Frosting wird ohne Zucker gemacht. Durch die Butter wird das Frosting fest genug und stabil.
Zutaten
- 220 g Butter weich
- 220 g Frischkäse
- 100 g Puderxylit* weniger nach Geschmack
- 1 EL Vanilleextrakt*
- 35 g getrocknete Blaubeeren* oder andere Beeren
Anleitung
- Butter, Frischkäse, Puder Xylit und Vanille in einem Mixer pürieren, bis eine glatte Masse entstanden ist. Die getrockneten Blaubeeren dazugeben und kurz mit pürieren lassen.
- Das Frosting etwa eine Stunde in den Kühlschrank stellen, dann wird es wieder fester.
- Nach dem Erkalten kannst du das Frosting verwenden, um damit Cupcakes oder Kuchen zu dekorieren.
Notizen
Statt Blaubeeren kannst du auch alle anderen getrockneten Beeren deiner Wahl verwenden.
Hast du das Rezept ausprobiert?Schreib mir gerne einen Kommentar!