Haferflocken Kuchen aus der Mikrowelle

Haferflocken Kuchen Mikrowelle ohne Zucker

Haferflocken Kuchen aus der Mikrowelle

Dieser Haferflocken Kuchen aus der Mikrowelle ist einfach und schnell gemacht. Er kommt ohne Zucker, ohne Mehl und ohne Butter aus. Dieser Tassenkuchen eignet sich daher perfekt als sättigender Frühstückskuchen oder als Snack für Zwischendurch.

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Vorbereitungszeit 5

Zubereitungszeit 2

Gericht Snack

Küche Deutschland

Portionen Portion

Kalorien 391 kcal

Kochutensilien

Tasse (mikrowellenfest)

Zutaten

2 TL Nussmus z.B. Mandelmus
2 TL Kokosöl*
4-5 EL Milch
2-3 TL Ahornsirup* oder Honig
1 TL Vanilleextrakt*
4 EL Haferflocken* gehäufte EL; oder Hafermehl
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
Optional:
1 Prise Zimt
Schokodrops zum Verzieren

Anleitung

Nussmus, Kokosöl, Milch, Ahornsirup und Vanille in eine Tasse geben und miteinander verrühren.
Die Haferflocken in einem Mixer oder Multizerkleinerer möglichst fein zerkleinern. Alternativ kann auch fertiges Hafermehl verwendet werden.
Hafermehl, Backpulver und Salz vermischen. Zu den flüssigen Zutaten geben und kurz unterrühren. Die Mischung ca. 10 Minuten ruhen lassen. Optional die Schokodrops darauf verteilen.
Die Tasse ca. 2 Minuten in die Mikrowelle geben.

Nährwerte

Calories: 391kcalCarbohydrates: 43gProtein: 11gFat: 19g

Die Nährwerte sind ungefähre Angaben und beziehen sich auf eine Portion.

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