Wochenplan für den Herbst

Draußen wird es kühler und drinnen dafür umso kuscheliger! Für kalte Tage und Schmuddelwetter habe ich heute den perfekten Wochenplan für dich – heiße Eintöpfe und deftige Aufläufe halten dich mit Sicherheit warm.

Außerdem ist dieser herbstliche Wochenplan perfekt auf saisonales Obst und Gemüse ausgelegt. Es gibt also Rezepte mit Kürbis, Apfel und Birne.

Ich wünsche dir guten Appetit und eine wundervolle Woche!

Montag

Kürbis Kartoffel Puffer

Diese Kürbis Kartoffel Puffer sind perfekt als gesunder Snack oder als Beilage für den Herbst. Sie sind schnell und einfach gemacht.

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Dienstag

Gefüllte Paprika vegetarisch

Vegetarisch gefüllte Paprika ist perfekt als einfaches, vegetarisches Abendessen. Sie wird mit Reis, Bohnen und Mais gefüllt und ist damit super sättigend.

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Mittwoch

Kürbis Linsen Eintopf

Dieser Kürbis Linsen Eintopf ist das perfekte Gericht für ein vegetarisches Abendessen. Er kann gut vorbereitet und später wieder aufgewärmt werden.

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Donnerstag

Gesunde Kartoffelsuppe ohne Sahne

Diese Kartoffelsuppe mit Kräutern ist ein einfaches und gesundes Abendessen für die kalte Jahreszeit. Sie ist vegan und besonders leicht, da sie ohne Sahne gemacht wird.

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Freitag

Apfel Quark Auflauf

Ein leckerer Apfel Quark Auflauf, der mit frischen Äpfeln, cremigem Quark und einer tollen Vanillenote überzeugt. Statt mit gewöhnlichem Zucker, wird dieser leckere Quarkauflauf mit Äpfeln mit Xylit gesüßt.

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Frühstücksideen

Cremiger Apfel Smoothie

Suchst du nach einer cremig-fruchtigen Erfrischung mit einem nussigen Touch? Dann ist dieser cremige Apfel Smoothie mit einem Hauch Zimt genau das, was du brauchst! Der Smoothie wird ohne Zucker gemacht und ist perfekt als gesundes Frühstück.

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Kürbis Porridge

Kürbis Porridge mit Haferflocken ist ein schnelles Frühstück für den Herbst! Es ist gesund, vegan und kommt ohne Zucker aus.

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Backtipp

Birnen Walnusskuchen

Dieser Birnen Walnusskuchen ohne Zucker und ohne Butter ist super saftig und nussig. Er wird mit frischen Birnen und gemahlenen Nüssen gemacht. Durch das Öl wird er besonders saftig.

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