Kalorienarme Overnight Oats mit Wasser
Diese Overnight Oats werden ganz (bzw. überwiegend) mit Wasser zubereitet. Dadurch sind sie nicht nur zuckerfrei, sondern auch besonders kalorienarm und ideal als sättigendes Frühstück zum Abnehmen geeignet.
Kann man Overnight Oats auch mit Wasser machen?
Ja, Overnight Oats mit Wasser sind besonders kalorienarm und eignen sich daher ideal als Sattmacher zum Abnehmen.
Wenn du die Haferflocken mit Wasser statt Milch anrührst, werden sie allerdings nicht so cremig und auch geschmacklich können sie etwas fad sein. In diesem Rezept zeige ich dir daher einige Tipps wie du deine Overnight Oats auch mit Wasser richtig lecker zubereiten kannst.
Wenn es doch etwas üppiger sein darf, dann probier mal meine fruchtigen Himbeer Overnight Oats oder diese cremigen Schoko Overnight Oats mit Erdnussbutter.
Zutaten und Alternativen
- Haferflocken: Du kannst feine oder grobkörnige Haferflocken verwenden. Je nachdem, welche Struktur du lieber haben möchtest.
- Wasser
- Pflanzliche Milch: Die Haferflocken schmecken definitiv besser, wenn du sie mit etwas Milch zubereitest. Du kannst jede Milch deiner Wahl verwenden, je nachdem, ob du das Rezept vegan haben willst.
- Reissirup: Um den Overnight Oats etwas mehr Geschmack zu geben, verwende ich zum Süßen etwas Reissirup. Auch Ahornsirup oder Honig würde passen.
- Frische Früchte & Beeren: Als Topping kannst du Früchte und Beeren deiner Wahl verwenden. Falls du die Overnight Oats möglichst kalorienarm zubereiten möchtest, verwendest du am besten Früchte mit hohem Wasseranteil und mit wenig Kalorien.
Overnight Oats mit Wasser selber machen
Overnight Oats sind super einfach und schnell zu machen.
Gib Haferflocken, Wasser, Milch und optional Reissirup in eine Schüssel und verrühre alles sorgfältig miteinander. Stelle sie dann in den Kühlschrank und lass sie über Nacht ruhen.
Das Verhältnis von Milch zu Wasser ist dir freigestellt. Durch mehr Wasser sparst du dir Kalorien, verlierst aber auch an Geschmack. Probier daher aus, was für dich am besten passt.
Am nächsten Morgen kannst du alles nochmals durchrühren. Falls die Mischung zu trocken geworden ist, kannst du bei Bedarf mehr Wasser hinzufügen. Teile die Overnight Oats dann auf die Gläser auf und dekorieren sie mit den Früchten und Beeren deiner Wahl.
Fertig! So schnell hast du ein leckeres, sättigendes Frühstück!
Aufbewahren und Haltbarkeit
Du kannst die Overnight Oats etwa 2-3 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Falls du Früchte mit in die Haferflocken gemischt hast, verkürzt sich die Haltbarkeit auf maximal 2 Tage im Kühlschrank.
Du kannst die Overnight Oats auch einfrieren. Sie sind bis zu 3 Monate im Tiefkühlfach haltbar.
Beachte aber folgendes, bevor du deine Overnight Oats einfrierst:
- Friere die Overnight Oats am besten komplett ohne Toppings ein, also nur die reine Haferflockenmischung.
- Früchte und Beeren wie Bananen oder auch Himbeeren werden beim Auftauen schnell matschig und weich. Falls dir das nichts ausmacht, kannst du sie natürlich mit einfrieren. Ich empfehle dir aber, nach dem Auftauen frische Früchte dazuzugeben.
- Auch Nüsse werden nach dem Auftauen teilweise weich und verlieren ihren Geschmack. Wenn du ein richtig nussiges Aroma willst, solltest du die Nüsse erst nach dem Auftauen dazugeben.
- Gleiches gilt für Gewürze wie Zimt oder Kurkuma. Auch diese schmecken nach dem Auftauen weniger intensiv. Würze daher am besten vor dem Servieren nochmals nach.
Diese Overnight Oats mit Wasser sind…
- zuckerfrei
- super sättigend
- perfekt als gesundes Frühstück
- kalorienarm
- schnell und einfach gemacht
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Kalorienarme Overnight Oats mit Wasser
Zutaten
- 100 g Haferflocken*
- 150 ml Wasser
- 50 ml pflanzliche Milch siehe Notizen
- Optional: 1 EL Reissirup oder Honig
- 100 g frische Früchte oder Beeren
Anleitung
- Haferflocken, Wasser, Milch und optional Reissirup sorgfältig in einer Schüssel verrühren. Über Nacht im Kühlschrank stehen lassen.
- Am nächsten Morgen nochmals durchrühren. Bei Bedarf mehr Wasser hinzufügen. Die Mischung auf zwei Gläser aufteilen. Die Früchte putzen, würfeln und die Haferflocken damit dekorieren.
Notizen
Nährwerte
Die Nährwerte sind ungefähre Angaben und beziehen sich auf eine Portion.
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