Overnight Oats mit Erdbeeren
Overnight Oats mit Erdbeeren sind das perfekte Frühstück. Sie können schon am Abend zuvor schnell und unkompliziert vorbereitet werden, sodass du deine Overnight Oats morgens nur noch aus dem Kühlschrank nehmen musst. Sie sind außerdem besonders sättigend, ohne Zucker und wunderbar zu variieren.
Overnight Oats mit Erdbeeren sind eine leckere Option morgens gesund zu frühstücken. Sie können ganz einfach und schnell am Abend zuvor zubereitet werden, sodass du sie am nächsten Tag nur noch aus dem Kühlschrank nehmen musst.
Diese Overnight Oats mit Erdbeeren schmecken richtig lecker nach Sommer und guter Laune. Zusammen mit dem Joghurt sind sie ein richtig fruchtiger Start in den Tag.
Das Beste an Overnight Oats mit Erdbeeren ist, dass sie unglaublich variabel sind. Du kannst sie nach Lust und Laune mit frischen oder getrockneten Früchten, mit Nüssen und Samen oder auch mit (zuckerfreier) Schokolade kombinieren!
Probier doch auch mal meine fruchtigen Himbeer Overnight Oats oder diese cremigen Low Carb Overnight Oats.
Zutaten und Alternativen
- Haferflocken: Du kannst feine oder grobkörnige Haferflocken verwenden.
- Chia Samen: Die Chia Samen machen die Overnight Oats besonders nährstoffreich. Außerdem geben sie ihnen eine besonders cremige Konsistenz.
- Milch: Du kannst jede (pflanzliche) Milch deiner Wahl verwenden.
- Joghurt: Verwende zuckerfreien Joghurt. Am besten eignet sich Naturjoghurt, griechischer Joghurt oder Vanillejoghurt. Auch Erdbeerjoghurt würde gut passen.
- Erdbeeren: Als Topping verwendest du am besten frische Erdbeeren.
Overnight Oats mit Erdbeeren selber machen
Overnight Oats mit Erdbeeren sind super einfach und schnell zu machen.
Gib einfach alle Zutaten (außer das Topping!) in eine Schüssel und verrühre sie sorgfältig miteinander. Am nächsten Tag rührst du nochmals durch. Falls die Overnight Oats zu trocken geworden sind, kannst du noch etwas Milch dazugeben.
Danach teilst du sie auf die Gläser auf und dekorierst sie mit den Erdbeeren.
Aufbewahren und Haltbarkeit
Du kannst die Overnight Oats mit Erdbeeren etwa 2-3 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Falls du Früchte mit in die Haferflocken gemischt hast, verkürzt sich die Haltbarkeit auf maximal 2 Tage im Kühlschrank.
Du kannst die Overnight Oats auch einfrieren. Sie sind bis zu 3 Monate im Tiefkühlfach haltbar.
Beachte aber folgendes, bevor du deine Overnight Oats einfrierst:
- Friere die Overnight Oats am besten komplett ohne Toppings ein, also nur die reine Haferflockenmischung.
- Früchte und Beeren wie Bananen oder auch Himbeeren werden beim Auftauen schnell matschig und weich. Falls dir das nichts ausmacht, kannst du sie natürlich mit einfrieren. Ich empfehle dir aber, nach dem Auftauen frische Früchte dazuzugeben.
- Auch Nüsse werden nach dem Auftauen teilweise weich und verlieren ihren Geschmack. Wenn du ein richtig nussiges Aroma willst, solltest du die Nüsse erst nach dem Auftauen dazugeben.
- Gleiches gilt für Gewürze wie Zimt oder Kurkuma. Auch diese schmecken nach dem Auftauen weniger intensiv. Würze daher am besten vor dem Servieren nochmals nach.
Diese Overnight Oats mit Erdbeeren sind…
- zuckerfrei
- super sättigend
- perfekt als gesundes Frühstück
- lecker cremig
- schnell und einfach gemacht
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Overnight Oats mit Erdbeeren
Zutaten
- 80 g Haferflocken*
- 2 EL Chia Samen*
- 150 ml Milch
- 50 g zuckerfreier Joghurt Natur- oder Vanillejoghurt
- Optional: Etwas Honig zum Süßen
- Topping: 100g Erdbeeren
Anleitung
- Alle Zutaten (außer das Topping) sorgfältig miteinander verrühren. Die Mischung über Nacht in den Kühlschrank stellen.
- Die Overnight Oats am nächsten Morgen nochmal durchrühren. Falls sie zu trocken geworden sind, mehr Milch dazugeben. Anschließend in zwei Gläser aufteilen und mit den Erdbeeren dekorieren.
Nährwerte
Die Nährwerte sind ungefähre Angaben und beziehen sich auf eine Portion.
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