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Keto Waffeln

Keto Waffeln sind super schnell und einfach gemacht und bestehen nur aus 2 Zutaten. Die Käse Waffeln sind perfekt als Low Carb oder Keto Frühstück.

Keto Waffeln

Diese leckeren Keto Waffeln sind super schnell und einfach gemacht. Sie bestehen aus nur zwei Zutaten und sind so perfekt zur Low Carb- oder ketogenen Ernährung geeignet. 

Die Käse Waffeln schmecken toll zum Frühstück oder als herzhaften Snack für zwischendurch, wenn es mal besonders schnell gehen soll.

Keto Waffeln Zutaten

Zutaten und Alternativen

  • Eier 
  • geriebener Käse: Du kannst den Käse deiner Wahl nehmen, genauso kannst du ihn auch selbst reiben.   
  • Salz & Pfeffer
  • Öl für das Waffeleisen

Equipment: Waffeleisen 

Keto Waffeln

Keto Waffeln selbst machen – so geht’s

Portionen: 2 Waffeln 

Zubereitungszeit: 5 Minuten 

Koch-/ Backzeit: jeweils 3 Minuten 

Schritt 1: Teig herstellen

Gib Eier und Käse in eine Schüssel und verrühre alles sorgfältig miteinander. 

Würze das Gemisch mit Salz und Pfeffer.

Schritt 2: Waffeln ausbacken

Heize nun das Waffeleisen auf und pinsel es mit etwas Öl ein, damit die Waffeln nicht kleben bleiben.

Gib nun den Teig portionsweise hinein und backe ihn aus, bis die Waffel goldbraun und leicht knusprig ist. Das dauert je Waffel etwa 3 Minuten, was je nach Waffeleisen variieren kann. Orientiere dich also am besten an der Farbe, um zu sehen, ob die Waffel schon durch ist. 

Variationen

Dieses Rezept besticht gerade durch die wenigen Zutaten. Du kannst gerne noch weitere Gewürze wie Paprika oder mediterrane Gewürze ergänzen. Auch beim geriebenen Käse kommt es auf die Sorte an, ob die Waffeln stärker oder milder nach Käse schmecken. 

Aufbewahren und Haltbarkeit

Du kannst die ausgebackenen Waffeln etwa 1-2 Tage im Kühlschrank luftdicht verpackt aufbewahren. 

Keto Waffeln

Diese Keto Waffeln sind…

  • keto und low carb 
  • mit Käse 
  • schnell und einfach gemacht
  • mit nur 2 Zutaten
  • lecker knusprig

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Keto Waffeln

Keto Waffeln sind super schnell und einfach gemacht und bestehen nur aus 2 Zutaten. Die Käse Waffeln sind perfekt als Low Carb oder Keto Frühstück.
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Vorbereitungszeit 5 Min.
Zubereitungszeit 6 Min.
Gericht Backen, Beilage, Breakfast, Frühstück, Haupspeise, Low Carb, Nachtisch, Süßes
Land & Region Deutschland
Portionen 2 Waffeln

Equipment

  • Waffeleisen

Zutaten
  

  • 2 Eier
  • 120 g geriebener Käse
  • Salz & Pfeffer
  • Öl für das Waffeleisen

Anleitung
 

  • Eier und Käse in eine Schüssel geben und sorgfältig verrühren. Mit Salz & Pfeffer würzen.
  • Waffeleisen erhitzen, mit etwas Öl einfetten und den Teig portionsweise darin ausbacken, bis die Waffel goldbraun und leicht knusprig ist. Pro Waffel dauert das ca. 3 Minuten.

Notizen

Die Zeit zum Backen kann je nach Waffeleisen variieren. Orientiere dich also am besten an der Farbe, um zu sehen, ob die Waffeln schon durch sind.
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Keto Waffeln Pin; Low Carb Käse Waffeln

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