30+ Low Carb Rezepte – schnell und günstig
Hier findest du eine Sammlung mit über 30 Low Carb Rezepten, die schnell und günstig zu machen sind.
Götterspeise ohne Zucker
Götterspeise ohne Zucker kannst du einfach selber machen. Zum Süßen wird Reissirup und Fruchtsaft verwendet. Perfekt als zuckerfreie Nachspeise und leckeres Dessert.
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Gemüse Pattys
Diese vegetarischen Gemüse Patty sind perfekt für vegetarische Burger geeignet. Du kannst sie auch als vegetarische Gemüsefrikadellen essen.
Dattelkuchen
Dattelkuchen wird ohne Zucker und ohne Butter gemacht. Er wird nur durch die Datteln gesüßt, ist sättigend und ein perfekter Snack für Zwischendurch.
Keto Zitronenkuchen
Dieser Keto Zitronenkuchen kommt ganz ohne Kohlenhydrate aus. Er wird ohne herkömmliches Mehl und ohne Zucker gemacht. Stattdessen wird er mit Mandelmehl und Xylit gemacht. Durch den Magerquark wird er besonders saftig und proteinreich.
Besonders lecker schmeckt er auch mit dem einfachen Vanille-Sahne-Topping oder wahlweise auch mit einem anderen Frosting.
Low Carb Cornflakes
Diese Low Carb Cornflakes werden ohne Zucker und ohne Mehl gemacht. Stattdessen verwende ich Xylit und Mandelmehl. Die Cornflakes erinnern an Cini Minis, sind aber viel gesünder und perfekt fürs Frühstück.
Bananenbrot mit Quark
Dieses Bananenbrot mit Quark kommt ganz ohne Zucker aus und wird stattdessen nur durch die Süße der reifen Bananen und etwas Ahornsirup gesüßt. Es ist super saftig und durch den Quark außerdem besonders proteinreich.
Haferflocken Quark Brötchen
Diese Haferflocken Quark Brötchen sind weich und fluffig. Sie werden ohne Zucker gemacht und stattdessen nur mit Honig und optional Trockenfrüchten gesüßt.
Schokomuffins ohne Zucker
Diese Schokomuffins werden ohne Zucker und stattdessen mit Xylit gemacht. Außerdem verwende ich zuckerfreie Schokolade, wodurch die Muffins besonders saftig werden.
Low Carb Kokoskuchen
Dieser super leckere Low Carb Kokoskuchen wird ohne Zucker, ohne Mehl und ohne Butter gemacht. Durch die Kokosraspeln schmeckt er super saftig und erinnert an weihnachtliche Kokosmakronen. Der Zucker wird bei diesem Rezept durch Xylit ersetzt.