Brownie Bowl
Diese schokoladige Brownie Bowl ist ein super leckerer und einfacher Snack für Zwischendurch. Wenn du sie mit meinen zuckerfreien Low Carb Brownies machst, kannst du sie auch schon zum Frühstück genießen. Außerdem ist sie mit frischen Früchten und gehackten Nüssen variabel und wird nie langweilig.
Diese schokoladige Brownie Bowl ist ein super leckerer und einfacher Snack für zwischendurch. Wenn du sie mit meinen zuckerfreien Low Carb Brownies machst, kannst du sie auch schon zum Frühstück genießen. Außerdem ist sie mit frischen Früchten und gehackten Nüssen total variabel und wird nie langweilig.
Der perfekte Powerboost, um in den Tag zu starten!
Zutaten und Alternativen
- Joghurt: Ich empfehle hier Naturjoghurt. Du kannst aber auch griechischen Joghurt oder zuckerfreien Fruchtjoghurt verwenden.
- Quark: Am besten nimmst du Magerquark. Du kannst aber auch ausschließlich Joghurt verwenden.
- Ahornsirup: Alternativ kannst du auch Honig verwenden. Die Menge richtet sich nach deinem Bedarf.
- Brownie: Du kannst fertige zuckerfreie Brownies deiner Wahl kaufen und verwenden. Mein Brownie Rezept findest du hier.
- Früchte: Du kannst Früchte deiner Wahl verwenden, zum Beispiel Kiwi, Himbeeren oder Erdbeeren.
- Nüsse: Auch hier kannst du die Nüsse deiner Wahl und Verträglichkeit verwenden.
Brownie Bowl selber machen – so geht’s
Schritt 1: Die flüssigen Zutaten verrühren
Nimm eine Schüssel und gib Joghurt, Quark und Ahornsirup hinein. Verrühre alles gut miteinander.
Schritt 2: Die Bowl fertig stellen
Zerteile den Brownie in kleine Stücke oder zerkrümele ihn und verteile ihn auf der Creme.
Schneide die Früchte eventuell klein und hacke die Nüsse. Gib sie nun ebenfalls in die Schüssel und vermenge alles.
Variationen
Diese Brownie Bowl ist total variabel!
Wenn du möchtest und je nach Geschmack kannst du das Mengenverhältnis zwischen Joghurt und Quark nach Belieben verändern.
Du kannst die Bowl mit verschiedenen Früchten und Nüssen ergänzen. Diese kannst du auch mischen.
Du kannst, wenn du möchtest, noch etwas zuckerfreies Kakaopulver in die Creme geben, dann wird sie noch schokoladiger. Auch zuckerfreie Schoko-Drops sind eine tolle Idee.
Aufbewahren und Haltbarkeit
Ich empfehle dir, dass du die Brownie Bowl gleich nach der Zubereitung genießt, sonst weichen die Brownies durch.
Die Brownie Bowl ist…
- lecker und gesund
- tolles Frühstück
- sehr fruchtig
- ein Snack für zwischendurch
- sehr variabel
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Brownie Bowl
Zutaten
- 100 g Joghurt Naturjoghurt oder griechischer Joghurt
- 100 g Quark
- 1 EL Ahornsirup oder Honig mehr nach Bedarf
- 1 Stück Brownie*
- 50 g Früchte nach Wahl z.B. Erdbeeren, Himbeeren, Kiwi
- 20 g Nüsse nach Wahl
Anleitung
- Joghurt, Quark und Ahornsirup in eine Schüssel geben und miteinander verrühren.
- Den Brownie in kleine Stücke zerteilen bzw. zerkrümmeln und auf der Creme verteilen.
- Früchte und Nüsse ggf. klein schneiden oder hacken und ebenfalls in die Schüssel geben.
Notizen
- Du kannst das Mengenverhältnis zwischen Joghurt und Quark nach Belieben verändern.
- Die Brownie Bowl ist nach Belieben variabel und kann mit verschiedenen Früchten und Nüssen ergänzt werden.
- Optional kannst du etwas Kakaopulver in die Creme geben.
Nährwerte
Die Nährwerte sind ungefähre Angaben und beziehen sich auf eine Portion.
Wenn du das Rezept ausprobiert hast, freue ich mich über deinen Kommentar und deine Sternebewertung! Für weitere zuckerfreie Rezeptideen findest du mich hier auf Pinterest.
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Schmeckt super lecker! Hab das Rezept schon sehr oft gemacht 🙌🏼🤍
Hi Sarah,
freut mich zu hören! 🙂